Creme de beringelas com sementes de linhaça
Grau Dificuldade:
Muito Fácil
Tempo de preparação:
5 minutos
Doses
Publicado por:
risonha sagres Alimento principal:
Vegetais
Descrição
Uma sopa diferente
Ingredientes
1
cebola 2
curgettes 3
dentes de alho 2
beringelas grandes 1 c. sopa
azeite molho(s)
sementes de linhaça castanhaInstruções de preparação
Cortar os legumes em pedaços e levar ao lume cobertos de água, com o azeite e temperado de sal.
Depois de cozidos triturar com a varinha mágica, acrescentar água se necessário e rectificar os temperos.
Servir polvilhado com sementes de linhaça castanha.
