Bolinhas doces de iogurte com chocolate
Grau Dificuldade:
Muito Fácil
Tempo de preparação:
5 minutos
Doses
Publicado por:
risonha sagres Alimento principal:
Massa
Fonte:
www.saboresaberes.blogspot.com
Descrição
A criançada vai adorar...
Ingredientes
2
iogurtes (aroma à escolha) 1
ovo 50 g
manteiga 100 g
açucar 1⁄2 pitada
sal 500 g
farinha para pão "Brioche" 1 embalagem(ens)
Fermipan molho(s)
quadrados de chocolate de leite 1
ovo batido para pincelarInstruções de preparação
Coloque todos os ingredientes na cuba da Máquina do Pão pela ordem indicada. Seleccionar o programa "Massa".
Terminado o programa retirar a massa da máquina e sová-la 2 ou 3 vezes (neste ponto a massa estava muito líquida e tive que juntar cerca de 150gr de farinha até ficar no ponto certo para moldá-la).
Estender a massa, colocar um quadradinho de chocolate no meio e fazer uma bolinha.
Colocar as bolinhas no forno a 50º (para levedar) durante cerca de 3o minutos ou o tempo necessário até dobrarem de volume.
Pincelar com ovo batido, decorar a gosto (usei drageias coloridas e miolo de noz).
Mudar a temperatura do forno para 180º e deixar cozer 15 minutos.
