Muffins de iogurte com sementes de papoila | A Nossa Vida

Muffins de iogurte com sementes de papoila

Grau Dificuldade: 
Muito Fácil
Tempo de preparação: 
5 minutos

Doses

Retrato de risonha sagres
Publicado por: 
risonha sagres

Alimento principal: 
Doce/ Açúcar

Descrição

Acompanhe com um bom licor e surpreenda toda a gente

Ingredientes

3
ovos
1
iogurte (aroma à escola)
1⁄2
limão (sumo)
3
copos de farinha
3
copos de açucar
1
copo de óleo
1 c. sopa
bem cheia de sementes de papoila
2 c. sopa
fermento em pó

Instruções de preparação

Pré-aquecer o forno a 180º. Bater os ovos com o açucar, o óleo e o iogurte até ficar uma mistura fofa. Juntar o sumo de limão e misturar.
Acrescentar a farinha previamente misturada com o fermento e envolver delicadamente. Acrescentar as sementes de papoila.
Encher as formas de muffins (usei formas de silicones untadas com óleo) até 3/4 da altura e levar ao forno por 12 minutos, fazendo o teste do palito para verificar se estão cozidos (os meus ficaram 20 minutos).
Retirar do forno, deixar arrefecer e desenformar.

Anotações

o copo medida utlizado foi o copo do iogurte

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