Refresco de ananás com especiarias
Grau Dificuldade:
Fácil
Tempo de preparação:
5 minutos
Doses
Publicado por:
admin Alimento principal:
Fruta
Descrição
A combinação do ananás com canela adiciona um toque exótico.
Ingredientes
1
ananás grande (casca e a parte central) 250 g
açúcar mascavado (ou 340g) 2 1⁄5 L
água 2
paus de canela 1
estrela de anis (para enfeitar)Instruções de preparação
Lave muito bem as cascas do ananás.
Misture todos os ingredientes num tacho. Leve o tacho ao lume brando e deixe ferver tapado, aproximadamente durante 1 hora. Mexa de vez em quando e rectifique o açúcar se necessário.
Deixe arrefecer para permitir que o sabor das especiarias e do ananás fique mais intenso.
Coe e sirva bem fresco.
