Puré de funcho
Grau Dificuldade:
Muito Fácil
Tempo de preparação:
5 minutos
Doses
Publicado por:
admin Alimento principal:
Vegetais
Descrição
Apetitoso!
Ingredientes
500 g
batatas 2
funchos (bolbos) 25 g
manteiga 2 c. sopa
azeite molho(s)
sal e pimentaInstruções de preparação
Guarde uma folha de funcho para a apresentação.
Deixe cozer as batatas e os bolbos de funcho durante 20 minutos numa panela de pressão. Passe a varinha mágica e acrescente o sal, a pimenta, o azeite e a manteiga.
Sirva bem quente.
Anotações
Excelente para acompanhar pratos de peixe, nomeadamente truta ou salmão.
