Panna Cotta de romã
Grau Dificuldade:
Muito Fácil
Tempo de preparação:
5 minutos
Doses
Publicado por:
admin Alimento principal:
Doce/ Açúcar
Descrição
Uma frescura de romã!
Ingredientes
2 1⁄3 taça
sumo de romã 2 c. chá
gelatina sem sabor 1 taça
açucar 1
casca de laranja 1⁄2 taça
sumo de laranja fresco 1 taça
natas 1 1⁄2 taça
leitelhoInstruções de preparação
Coloque um spray anti-aderente de óleo vegetal nos recipientes que irá usar.
Misture 3 colheres de sumo de romã e a gelatina. Deixe repousar durante 10 minutos. Enquanto isso, aqueça 2 chávenas do restante sumo de romã com o açúcar e a casca de laranja em lume alto. Mexa para dissolver o açúcar. Deixe ferver cerca de 10 minutos. Retire do fogo. Retire a casca da laranja. Retire um 1/3 desta mistura para fazer o molho. Deixe repousar.
Adicione a mistura de gelatina na restante calda quente de romã, e mexa até dissolver. Adicione o sumo de laranja, as natas e o leitelho.
Divida entre os recipientes preparados. Deixe Coloque o molho no frigorífico.
