Cupcakes de biscoito com cobertura de creme de lima
Grau Dificuldade:
Fácil
Tempo de preparação:
5 minutos
Doses
Publicado por:
admin Alimento principal:
Doce/ Açúcar
Descrição
O creme de lima torna este cupcake delicioso.
Ingredientes
1 taça
farinha 1⁄2 taça
biscoitos ralados 1 1⁄2 c. chá
fermento em pó 1⁄4 c. chá
sal 1
vara de manteiga 1 taça
açucar 2
ovos 1⁄2 c. chá
essência de baunilha 1⁄2 taça
leite 110 g
natas* (cobertura*) 1⁄2
vara de manteiga* 2 taça
açúcar em pó* 2 c. sopa
sumo de limaInstruções de preparação
Junte a farinha, os biscoitos ralados, o fermento em pó e o sal. Bata a manteiga com o açúcar até obter uma massa cremosa. Junte os ovos, a essência de baunilha e o leite.
Coloque a massa nas formas de queques e leve ao forno a 200ºC durante 20 minutos.
Para a cobertura, bata todos os ingredientes até obter uma massa cremosa.
Cubra os queques com a cobertura, coloque uma fatia de lima e polvilhe com biscoitos ralados.
