Sopa de alho francês
Grau Dificuldade:
Fácil
Tempo de preparação:
5 minutos
Doses
Publicado por:
admin Alimento principal:
Vegetais
Descrição
Cremoso!
Ingredientes
Instruções de preparação
Coza as batatas, a cebola e o tomate sem grainhas em 1/2 litro de água, temperada com sal. Junte o azeite e deixe cozer durante 20 minutos.
Entretanto, corte o alho francês em rodelas e lave-o muito bem. Reserve. Coza os ovos por cerca de 10 minutos.
Triture a sopa, junte o alho francês e leve de novo ao lume por mais 10 minutos. Descasque os ovos e pique-os grosseiramente. Sirva-os com a sopa.
