
Jardineira
Doses

Descrição
Jardineira
Ingredientes
Instruções de preparação
Coloque na panela a cebola picada + alho + polpa tomate + azeite + a carne cortada aos bocados + sal deixa-se refogar durante 25 min. Depois abra a tampa e coloca as ervilhas + cenoura aos quadradinhos + batata aos quadrados, rectifique o sal e coloque água quente até quase a cima. Espere mais 20 min. e está pronto a ser srvido.
Anotações
Ingredientes:
4 batatas
500 gr de carne porco
ervilhas a gosto
cenoura a gosto
1 cebola
1 dl azeite
1 dl polpa tomate
1 alho
sal a gosto
Este prato é ideal com o companhamento de arroz branco.