RECEITA BOLO DE CHOCOLATE HUMIDO | Page 2 | A Nossa Vida
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Retrato de PatriciaManso
Qui, 05/03/2009 - 12:26
PatriciaManso:
Membro desde: 24.09.2007

Fica mesmo!!!

Não há semana q o meu marido n me peça para eu fazer esse bolo.

Depois quero que venham contar como ficou.

Bj

Retrato de _AdRi_
Qui, 05/03/2009 - 13:06
_AdRi_:
Membro desde: 02.12.2008

Bem, realmente parece uma verdadeira delícia, tenho de fazer mesmo
PatriciaManso colocas numa forma grande? O interior depois não começa a escorer?
Estava a pensar que se coloca-se em formas de queques ficava tipo petit gateau

humm já estou com água na boca

bjs
Adri

Retrato de PatriciaManso
Qui, 05/03/2009 - 14:20
PatriciaManso:
Membro desde: 24.09.2007

Eu costumo fazer numa forma média sem buraco, o bjectivo é mesmo o bolo n ficar mto cozido no meio.
Confia em mim pq é mesmo uma delícia.

Eu em formas tipo queques nunca fiz, n sei se 11 minutos para essas formas pequenas n será muito. Não sei mesmo!!!

Bj

Retrato de xana_andre
Qui, 05/03/2009 - 15:49
xana_andre:
Membro desde: 15.12.2007

Eu também conheço a variação nas formas de queques. Eu costumo deixar no forno pré-aqecido 10 minutos.
Sirvo de imediato com chantilly e morangos.

Bjs

Retrato de Vindimita
Qui, 05/03/2009 - 18:04
Vindimita:
Membro desde: 03.09.2008

Eis, em virtual e a cores, o famoso bolo da Patricia Manso!
E só tenho uma palavra para o descrever: DIVINAL!

É facílimo e rápido. Qual fondanto de chocolate (ou petit gateaux, como quiserem chamar) qual quê! è mil vezes melhor e olhem que adoro fondants de chocolate, mas este bolo é óptimo.
Estava à espera do marido para o partir, à sobremesa mas quis tirar uma fatia para mostrar o interior e depois pensei: "Já que parti, mais val comer!!"

Façam meninas que é o must!

B&B e Dioguito
* Marta Pereira - Madrinha do meu Dioguito*
*Sou madrinha de uma pulguinha linda!*
*Madrinha da Sweetliljojo*

Retrato de natali
Qui, 05/03/2009 - 19:03
natali:
Membro desde: 27.06.2007

Sera que me podias tirar a seguinte duvida:
bates os ovos inteiros com o açúcar ou so as gemas?
E será que me podes enviar o ficheiro das receitas de chocolate para mim?

Obrigado
Natália

[email protected]

Retrato de lizelcarine
Qui, 05/03/2009 - 20:01
lizelcarine:
Membro desde: 11.08.2008

olá patricia manso

será que me podes mandar as receitas de chocolate
o meu mail é [email protected]

Retrato de Carla Costa
Qui, 05/03/2009 - 23:49
Carla Costa:
Membro desde: 27.11.2006

angnunes

apoiado!... guerra a estas meninas maldosas...

eu estou de "quaresma" aliada a dieta de doces...
entao, NAO POSSO COMER CHOCOLATE E DOCES ATÉ À PASCOA...

quando digo doces... refiro-me a bolos e afins e chocolate...

de ver este post fico doente!....

va lá... portem-se bem... deixem-me conseguir cumprir... a ver se o peneu vai dar uma curva pra outras bandas...

bj

Carla

--"""""---
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Retrato de PatriciaManso
Sex, 06/03/2009 - 09:41
PatriciaManso:
Membro desde: 24.09.2007

Bom dia,

Como vês não vos enganei, o bolo é mesmo delicioso.
O meu tb fica assim, e a forma o tamanho é mesmo esse.

Diz-me uma coisa fizeste com manteiga com ou sem sal???

Beijocas

Retrato de PatriciaManso
Sex, 06/03/2009 - 09:43
PatriciaManso:
Membro desde: 24.09.2007

Os ovos são inteiros,bates tudo muito bem e depois juntas os restantes ingredientes.

Hoje á noite já vou fazer esse bolo.

Hummmmmmmm delíciaaaaaaaaaaaaa.

Vou enviar já o ficheiro para ti.

beijocas

Retrato de PatriciaManso
Sex, 06/03/2009 - 09:46
PatriciaManso:
Membro desde: 24.09.2007

Já enviei um mail para ti também.

Beijocas

Retrato de Ana Sequeira
Sex, 06/03/2009 - 09:50
Ana Sequeira:
Membro desde: 27.05.2008

Aiii que delicia!
Só de ver já fikei com fome!

Ana Brigida & Hugo - 22 de Setembro de 2007 0:-)

Madrinha do(s) Bab´y(s) Martim (So) e Gustavo (Sofia)
Sou uma madrinha babada

Retrato de Vindimita
Sex, 06/03/2009 - 12:20
Vindimita:
Membro desde: 03.09.2008

Olha foi manteiga com sal que até fui comprar de propósito ois cá em casa só há Flora

Olha o bolo é mesmo bom, é que até derrete na boca, não dá para descrever!
A massa, quando está pronta fica rija! Quase custa a pôr na forma!

O marido gostou e à sobremesa do almoço lá vai mais uma fatia!! :>

Ai os quilos!!!!!!!

B&B e Dioguito
* Marta Pereira - Madrinha do meu Dioguito*
*Sou madrinha de uma pulguinha linda!*
*Madrinha da Sweetliljojo*

Retrato de Ana Sequeira
Sex, 06/03/2009 - 12:23
Ana Sequeira:
Membro desde: 27.05.2008

Eu nem sou amiga de bolos de chocolate, mas esse aiaiaiaiai, meu deus.. Meninas estou aqui a babar-me mortinha por chegar a casa e fazer. hehehe

Bjs

Ana Brigida & Hugo - 22 de Setembro de 2007 0:-)

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Sou uma madrinha babada

Retrato de PatriciaManso
Sex, 06/03/2009 - 14:15
PatriciaManso:
Membro desde: 24.09.2007

Oi,

Eu já experimentei com e sem sal, e sinceramente com é bem melhor.

Se reparares os ingredientes são os da mousse de chocolate, o bolo fica mesmo com o sabor da mousse.

Bolas já estou com água na boca só de pensar no bolo, lá vou eu ter de fazer um quando chegar a casa e o maridão vai ficar todo contente. Ele não é nada guloso!!!!

Bj

Retrato de amartins
Sex, 06/03/2009 - 14:17
amartins:
Membro desde: 12.02.2009

já fui comprar os ingredientes. Vamos ver se consigo aguentar até amanhã, bolas!

Retrato de PatriciaManso
Sex, 06/03/2009 - 14:18
PatriciaManso:
Membro desde: 24.09.2007

Este vais ter mesmo de experimentar.

2ª-feira vens contar o que achaste deste delicioso bolo.

Não te vais arrepender.

Bj

Retrato de PatriciaManso
Sex, 06/03/2009 - 14:23
PatriciaManso:
Membro desde: 24.09.2007

amartins,vamos ver se só comes um bolito no fim de semana

Quando começamos a comer n conseguimos parar.

Na segunda vamos estar aqui todas a lamentarmo-nos pq engordamos uns kilitos no fim de semana.

Ainda por cima depois eu sinto-me culpada!!!

Bj

Retrato de Ana Sequeira
Sex, 06/03/2009 - 15:34
Ana Sequeira:
Membro desde: 27.05.2008

Meninas tou super hiper mega chateada, a loucura foi tanta ke na hora de almoço fiz o bendito bolinho, nem esperei pela noite, pois saiu-me uma bela treta para n dizer outra coisa.

Os 11 min a 200º mm com o forno pré aquecido no meu forno n é suficiente

Segundo as fotos do da Vindimita não cresceu nem metade do dela e deixei arrefecer mas mm assim no meio do bolo n cozeu, ou seja partiu
Aiiii que nervos......

Bom soluções...
O meu forno é todo XPTO e tem uma data de programas será que o que escolhi n é o indicado????

Por acaso utilizei farinha branca de neve super fina porque era o que tinha em casa.. será que tb foi disso??

Helppp meeee

Tou tão frustada que mais logo vou fazer outro mm que aquele se coma.. sim porque depois ainda o voltei a colocar no forno para ficar um pouco mais consistente......

Sabem que mais, acho que cheguei à conclusão que sou boa cozinheira, mas um zero á esquerda como doceira... lolol Só a minha tarde de natas é que fica deliciosa....

AIAIAIAIAIAIAI lololo

Ana Brigida & Hugo - 22 de Setembro de 2007 0:-)

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Retrato de PatriciaManso
Sex, 06/03/2009 - 15:48
PatriciaManso:
Membro desde: 24.09.2007

nada de tristeza.

De facto os fornos n são todos iguais, eu utilizo sempre o meu forno na opção ventoinha, foi um chefe de cozinha que me disse que devemos sempre cozinhar assim.

O bolo não cresce quase nada, e no meio fica crú!!!!

No outro dia tb me aconteceu isso, devo ter deixado pouco tempo no forno, mas só pode ficar mesmo 11 minutos.

Eu utilizo geralmente a da branca de neve, é a q diz farinha para bolos, acho q é isso.

Nada de ficar chateada, vais ver que da proxima vez vai correr muito melhor.

Beijocas >:D< >:D< >:D< >:D< >:D< >:D<

Retrato de Ana Sequeira
Sex, 06/03/2009 - 15:53
Ana Sequeira:
Membro desde: 27.05.2008

EHEHEH Obrigada linda, n tou chateada, mas fiquei mesmo irritada....

Não interessa mais logo vou fazer novamente.
Pois por acaso o que utilizei foi opção de resistencia em cima e em baixo, mas sem ventilação.... mais logo faço com a ventilação.

Merciiiii

Ana Brigida & Hugo - 22 de Setembro de 2007 0:-)

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Retrato de Vindimita
Sex, 06/03/2009 - 16:20
Vindimita:
Membro desde: 03.09.2008

...de partir o caco a rir!!!!

Ana tem calma! è o que eu digo, está juventudo quer tudo XPTO e depois é uma complicação!!! (estou só a meter-me contigo!!!)

É assim miga, o bolo realmente não cresce muito, pra não dizer nada!
Eu usei tb Branca de neve e a manteiga até foi da marca Dia pelo que acho q isso não tem nada a ver com marcas

A massa fica bastante rija, quase custa a colocar na forma e se calhar a tua forma até é maior pelo que o bolo ainda fica mais baixo.
O meu tb não está alto, está da altura de uma tarte, mais ou menos.
Eu não tenho ventoinha no forno (lá está o meu não é XPTO ) por isso tb não é daí! Deixa aquecê-lo mesmo bem e colocas a forma. Quando vires, isto já por volta dos 9/10 min, que por cima já está seco e com zonas tostadas deixas só mais um pouco e desligas o forno e deixas um bocadito lá dentro. Depois é só tirar, deixar arrefecer e desenformar.

E o meu, depois de desenformar tb abriu um rachinha no meio, nota-se na foto, mas deve ser normal devido a levar pouca farinha.

Vá vai lá fazer e podes mandar uma fatiazinha do 1º que nós comemos na mesma!!!

B&B e Dioguito
* Marta Pereira - Madrinha do meu Dioguito*
*Sou madrinha de uma pulguinha linda!*
*Madrinha da Sweetliljojo*

Retrato de PatriciaManso
Sex, 06/03/2009 - 16:56
PatriciaManso:
Membro desde: 24.09.2007

Tens toda a razão, o bolo n cresce quase ou mesmo nada!!!

É normal ele abrir rachas, isso é bom sinal, sinal de que o bolo está mesmo no ponto.

Eu tb n me importava nada de provar o bolo da Ana deve de estar uma delicia!!!!

Beijocas

Retrato de Ana Sequeira
Sex, 06/03/2009 - 17:46
Ana Sequeira:
Membro desde: 27.05.2008

HAHAHAHAHA, Tá bonito tá.
ehhehe
Comer vou comê-lo, mas em relação à altura estou mesmo a comparar com o teu Vindimita.. o meu fez-me lembrar assim a altura de uma tartelete. ahahahaahhaha
Portanto estão a ver o quão baixo estava. ihihihih
Mas o próximo vai ficar de fazer inveja. upupupupupua
Já agora lady´s obrigada pelas dikas.
Bjufas achocolatadas para todas.

Ana Brigida & Hugo - 22 de Setembro de 2007 0:-)

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Retrato de amartins
Sáb, 07/03/2009 - 14:37
amartins:
Membro desde: 12.02.2009

mais um sucesso!
Até demasiado sucesso...Fiz hoje de manhã e vou repetir logo ao serão.
Comemos uma boa fatia cada um ao pequeno almoço...O malvado do mânfio andou de volta do bolo a manhã toda...Só dei conta quando me disse:" queres um bocado de bolo? olha que vai acabar..." Comeu - o TODO sozinho!

Retrato de Ana Sequeira
Seg, 09/03/2009 - 09:30
Ana Sequeira:
Membro desde: 27.05.2008

Bem, o Segundo saiu bem o terceiro maravilhoso, a diferença é que os outros dois diz numa forma de cilicone e o terceiro fiz nas tradicionais de alumínio... Ou das duas uma... ou o mal é da forma ou então foi da prática já. ehhehe
Fiz de sobremesa ontem para o almoço que tive em casa e acompanhei com umas bolinhas de gelado de baunilha. Káaa bommmm

Retrato de amartins
Seg, 09/03/2009 - 10:00
amartins:
Membro desde: 12.02.2009

bem eu ate ja ouvi duas bocas do marido...QUando fiz a 1ª vez , ele viu que segui a receita aqui do fórum. Da 2ª vez já foi ele que fez o bolo. Enquanto preparavamos o jantar juntos, ele ficou com a tarefa de fazer o bolo. Eu ia supervisionando e ele ia confirmando tudo com a receita no fórum...
Bem, o 2º bolo não ficou tão bom porque distrai-me a contar o tempo e só tirei aos 13 minutos...A primeira boca: " a menina do fórum bem avisou que eram 11 minutos!não respeitaste as instruções"...

2ª boca do marido "PEDE À MENINA DO FÓRUM MAIS RECEITAS DESTAS não são complicadas como os teus bolos...e assim faço mais vezes"...

Retrato de Ana Sequeira
Seg, 09/03/2009 - 12:56
Ana Sequeira:
Membro desde: 27.05.2008

AHAHHAHAHA amartins estás tramada!

Bjufas

Retrato de _AdRi_
Seg, 09/03/2009 - 14:48
_AdRi_:
Membro desde: 02.12.2008

Também já fiz o bolo de chocolate da PatriciaManso,
hummmmmm uma verdadeira maravilha então acompanhado de gelado é optimo <:P
O meu também ficou um pouco baixo para a próxima vou tentar numa forma mais pequena.
Realmente a receita é muito fácil de fazer, tou a ver que a dieta já era

Retrato de natali
Seg, 09/03/2009 - 15:03
natali:
Membro desde: 27.06.2007

Também quero experimentar o bolo da Patrícia...
Só tenho uma duvida... quanto tempo antes ligaram o forno e a que temperatura antes de colocarem lá dento o bolo?

obrigado
Natália