Mousse de chocolate

Ingredientes:
1 tablete de chocolate de culinária
6 colheres sopa açúcar
6 ovos
125 gr manteiga sem sal

Preparação:
Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria.
Junte o açúcar com as gemas, uma a uma, batendo em cada uma.
Bata as claras em castelo e em seguida junte ao preparado, sem bater, apenas envolvendo.
Leve ao frigorífico ate servir.

Bom apetite...