Passagem de ano em casa
Para quem vai passar esta data em casa, quais as ementas que vão usar?
Por aqui vai ser umas entradas de paté de atum e camarão cozido. Uns queijinhos e chouriços aos cubos.
De seguida uma canja, leitão com batata cozida e laranjas. E para sobremesa, aletria e rabanadas. E sem esquecer o bolo rei, passas e espumante 
Bom Ano Novo e que 2014 venha cheio de saude,trabalho e amor 
Olá, rica ementa amooooooooooo leitão ... mas nunca pensei no acompanhamento batata cozida ...
Na minha familia, a ementa do ano novo é exatamente igual ao Natal (não é que ache grande piada mas pronto) : bacalhau cozido com batata, penca, grelos... depois as diversas sobremesas da época: bolo rei e pão de ló, aletria, rabanadas, charniqueiras, docinhos de chila, coquinhos, mousse de chocolate.
Bom ano a todos!
com esta ementa até me faço convidado.
bom ano para todos 
Olá, rica ementa
Na minha familia, a ementa do ano novo é exatamente igual ao Natal (não é que ache grande piada mas pronto) : bacalhau cozido com batata, penca, grelos... depois as diversas sobremesas da época: bolo rei e pão de ló, aletria, rabanadas, charniqueiras, docinhos de chila, coquinhos, mousse de chocolate.
Bom ano a todos!
Aqui em casa também se faz o mesmo que no Natal Caldeirada: bacalhau e batata cozida com penca; pudins; mouse; aletria; leite creme; amendoins, nozes 
Aqui por casa nao existe grandes costumes ou tradições somos 4 e este ano decidimos ficar em casa longe das euforias de uma casa cheia, ja não tenho paciência para isso.
E parece que estava a adivinhar tou com gripe daquelas, hoje cai de vez mas ontem a tarde ainda fiz:
Lombo no forno com batata frita, arroz e salada, sopa feijao verde, carne de vitela estufada, pate de atum e delicias, compus a mesa com enchidos e queijos e azeitonas,
de doçes fiz um bolo recheado e coberto de chocolate, salame chocolate, gelatina, bolo bolache e chega.
conclusão: tou k.o
Aqui por casa nao existe grandes costumes ou tradições somos 4 e este ano decidimos ficar em casa longe das euforias de uma casa cheia, ja não tenho paciência para isso.
E parece que estava a adivinhar tou com gripe daquelas, hoje cai de vez mas ontem a tarde ainda fiz:
Lombo no forno com batata frita, arroz e salada, sopa feijao verde, carne de vitela estufada, pate de atum e delicias, compus a mesa com enchidos e queijos e azeitonas,
de doçes fiz um bolo recheado e coberto de chocolate, salame chocolate, gelatina, bolo bolache e chega.
conclusão: tou k.o
Imagino que estejas mesmo K.O., só para 4 pessoas fizes-te um manjar dos Deuses 
E imagino a loiça que tives-te de lavar! É o que mais detesto nestes festejos, é ter tanto trabalho, para "meia duzia" de horas, e para depois voltar a arrumar a bagunça 
Eu bem disse ao marido que não queria passar o ultimo dia do Ano a cozinhar, mas nada me valeu! Com a comadre e a sogra á perna, não tive outro remedio 
Bom Ano!
Flor Patricia wrote: Olá, rica ementa amooooooooooo leitão ... mas nunca pensei no acompanhamento batata cozida ...
...., charniqueiras, docinhos de chila, coquinhos, mousse de chocolate.
Bom ano a todos!
Só para dizer que o leitão tava maravilhoso! Mas foi um roubo! 50€ metade de um leitão. E normalmente comes leitão acompanhado com o quê? Por aqui o normal é batata cozida, mas existe quem goste de batata frita.
Já agora o que são "charniqueiras"?
Membro desde: 16.11.2008