Bacalhau congelado | A Nossa Vida

Bacalhau congelado

Retrato de tania1
20.01.2016 | 18:20
tania1:
Membro desde: 06.12.2007

Boa tarde a todas!!

Uma duvida que me surgiu, quando compram postas ou lombos de bacalhau congelado, quando o cozinham temperam-nas com sal, ou utilizam assim como estao?
orbigada

Retrato de A1
Qua, 20/01/2016 - 18:33
A1:
Membro desde: 05.01.2016

Não meto sal, cozinho mesmo assim

Retrato de babysitterOeiras
Qui, 21/01/2016 - 09:28
babysitterOeiras:
Membro desde: 12.03.2013

Olá,

Não se mete sal pois o bacalhau já vem bastante salgado. Inclusivé deixo-o estar de molho em agua algumas horas antes de cozinhar para tirar o excesso de sal.