Olha e sabes onde ha froiz na zona do Porto sem ser no s.joão já agora? :p
Por acaso só conheço o do são joão..
olá cath. O blog Receitas da Patanisca é meu, é engraçado ver que há pessoas que gostam de fazer as minhas receitas A cuajada compro sempre no Corte Ingles porque a Royal só vende para Espanha. A vantagem da cuajada é solidificar mais depressa, por isso não é preciso esperar muito tempo entre uma camada e outra. Quem não encontrar cuajada pode fazer com folhas de gelatina, mas tem que esperar várias horas até colocar a camada seguinte.
obrigada Edy. Espero continuar a actualizá-lo com receitas apetitosas
Olá Cristina,
Tb visito muitas vezes o teu blog
Hoje preciso de ajuda.
A minha mãe deu-me ovos mas o meu estimado esposo esqueceu-se que trazia ovos na mãe e consequentemente quebrou alguns. Neste momento tenho ali 12 ovos quebrados que tenho de usar hoje sem falta.
Com tanto doce de natal não me apetecia fazer um bolo mas lá terá de ser...
Aceito sugestoes doces e salgadas para gastar 12 ovos!!
Beijinhos
olá meninas, obrigada pelos elogios ao meu blog
Anabenfica, não costumo fazer muitas receitas que levem ovos, mas se não os quiseres comer já experimenta fazer este gelado http://receitasdapatanisca.blogspot.com/2008/05/taas-de-morangos-natas-e... e guarda no congelador. Faz o dobro da receita, assim gastas mais ovos. Também podes fazer estes vulcões e congelar, depois é só colocar no microondas http://receitasdapatanisca.blogspot.com/2008/11/vulco-de-chocolate.html
Se quiseres consumir já, também podes fazer este arroz doce http://receitasdapatanisca.blogspot.com/2007/05/arroz-doce-cremoso.html ou faz ovos moles, embrulha em massa filo e ficas com uns pastéis de tentúgal. Esta nunca experimentei, mas anda a circular pela net em muitos blogs http://comvistaprocastelo.blogspot.com/2007/07/pastis-de-tentgal.html
Obrigada
Já andei a cuscar o teu blog para ver se encontrava qq coisita!
Ja tenho destino para 4: bolo de côco! Logo o jantar vai ser omoletes bem recheadas
Os vulcoes parecem uma excelente ideia! Quanto ao arroz doce não sou grande fã e ainda tenho os doces de Natal para comer...e os pasteis de tentugal sou muito doces.
Acho mesmo que vou fazer os vulcoes e congelar, é uma excelente ideia para quando quiser uma coisa boa para a sobremesa e não tiver tempo. Congelas os vulcoes depois de cozidos?
Beijinhos e obrigada
sim, dá para congelar depois de cozer, mas não deixes cozer demasiado porque os vulcões devem ficar líquidos por dentro. Eu faço em formas de silicone. Se tiveres chocolates mon chérie que sobraram do Natal experimenta colocar um em cada vulcão. O vulcão fica com recheio de ginja e o licor dá um aroma muito bom
Sempre fizeste com cuajada?
Aqui na minha zona nao há Froiz e quando fui a Braga não tive tempo de ver...acho que quando passar no Porto dou um saltinho ao Froiz
Ontem fiz arrozito de polvo. Ficou muito bom! Costumava comprar polvo congelado de 400/500 grs mas como não conseguia encontrar (e era caro) comprei um polvo fresco no Pingo Doce mandei partir e congelei. Devo dizer-vos que é muiiiiiiiiiiiito melhor que o polvo congelado e mais barato!
Olha podes-m dizer como fizes-t oi arroz de polvo é que ja experimentei mil receitas e fica sem graça n sei o que faço de mal :(.
Bj
O meu dia de sonho...
http://onossocasamento.pt/forum/2-agosto-2008-dia-inesquecivel
Eu faço de uma maneira muito simples, mas cá vai.
Ponho o polvo a cozer com 1 cebola (o tamanho da cebola depende do tamanho do polvo) durante +- 1 hora. Eu também acrescento água, há quem diga que não é preciso mas comigo precisou sempre
Depois faço um refogado com cebola, azeite e alho. Quando estiver bom ponho o polvo cortadinho e deixo estufar um bocado, abafo com água da cozedura do polvo e deixo estufar mais um bocadito. Depois acrescento mais água, sempre da cozedura do polvo e suficiente para um arroz malandro, um pocadito de picante, um bocadito de louro e vinho tinto. Quando estiver a ferver acrescento o arroz e no final da cozedura, mesmo antes de ir para a mesa acrescento salsa picada (se gostares mais de coentros podes substituir).
Notas: se o polvo estiver congelado resulta melhor e deves por o dito a cozer congelado!
Quanto ao sal, como às vezes o polvo já tem algum tens de ter cuidado e não por tanto sal como de costume.
Hoje o nosso almoço foi uma saladinha de feijão frade com atum .
Já o jantar foi espetadas grelhadas com banana grelhada com canela e uma saladinha de alface , milho , tomate , couve roxa e cenoura .
Beijinhos
Olá a todas!! Obrigada pelas sugestões que têm posto aqui!! Só vou casar em Outubro mas já estou a anotar ideias!!! Vou continuar, se não se importarem e depois acrescento algumas também, ok? Principalmente doces, que é onde sou mais dotada!!
Anabenfica, sou aquela a quem respondeste sobre a Quitna do Pinheiro!! Já reservei a quinta!! Mas queria, se tivesses tempo, que me desses outras dicas sobre o teu casamento lá... se não for muito chato! Assim já ia prevenida e quem já casou pode ajudar muito as novatas, como eu!! Pode ser? Brigada
4 Out. 2009
ai meninas...
o Pai Natal deu-me uma maquina de fazer pão...
e entao nao sei como vai ser mas em vez de emagrecer, ja estao a ver...
entao ja estou super fã de pão de passas e do pepitas de chocolate...
lol
bj
bom ano para todas com muitas receitinhas
Carla
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http://onossocasamento.pt/forum/para-noivas-preparativos-para-casamento
bem eu sinto-me sortuda! Detesto cozinhar, e estar sequer dentro da cozinha, tenho empregada que me faz tudo em casa. Sei fazer poucas coisas so mesmo o essencial, mas de vez em quando quero fazer um jantarzinho ao meu amor para ser especial e ai sim meto me dentro da cozinha e faço sempre a mesma coisa qd é assim! deve ser a unica coisa q sei fazer: bifes recheados com bacon e cogumelos com puré de batata. Esta receita foi a minha mae q me deu, mas é das poucas coisas q me saem bem na cozinha pq de resto ou sai cru ou queimado!
Ola meninas
ontem o meu almocinho foi muito bom...
fiz peru assado recheado com ameixas pretas e com molho de mel com batatinhas e castanhas tb assadas...
tava mto bom mmo
pro jantar fiz massa para a piza na maquina de pao. Tb estava mto boa!
bj
Carla
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Não sei se nas vossas terras se usa, mas em Braga ha a tradição da ceia dos reis. Embora ja nao esteja em braga e sejamos so 2, vou manter a tradição. Hoje o jantar vai ser batatas com couves e bacalhau
Vou fazer também sonhos e rabanadas (so uma "amostra") e ainda tenho ali aletria. Não faço mais coisas pq somos so 2 e depois estraga-se. Tb não vamos ter bolo-rei....eu nao gosto nada :s
Anocas,
Pergunta o que quiseres:)
Anel...
faço tudo um bocado a olhometro...
hihi
tb n sei de quanta piza te referes pra 2 pessoas...
eu por exemplo tres fatias fico bem mas meu nino nao!
mas pronto
pra um kilo de farinha , 100gr de fermento padeiro, sal a gosto.
um pouco de oleo pra amassar melhor e ajudar a n ficar agarrada a massa nas maos e agua qd.
para fazer poes nun recipiente espaçoso a farinha, em agua morna desfazes o sal e o fermento e vertes em cima da massa. colocas um pouco de oleo e vais mexendo com as maos, se precisar de mais agua poes, se estiver mto mole poes mais farinha
pra desprender das maos colocas mais leo... vais amassando de forma que fique uma massa em bola não molenga. Amassa bem... da mtas voltas pra ficar fofinha a massa... podes transferir a massa pro balcao peneirado de farinha e ai tens mais espaço e podes bater com força na massa .... hihihihi
é bom pra aliviar o stress e poe a massa fofinha... hihihi
atenção n ponhas agua mto quente senao o vfermento estraga...
por fim deixas levedar umas horas (ai umas 4).
Depois untas a forma e moldas a massa pra por la... pode dar pra mais de uma... depende do tamanho da forma... 1 kg da pra mais de uma de certeza...
depois picas com garfo e colocas os ingredientes que quiseres.
se sobrar massa n se estraga, moldas na forma e congelas naquela forma... assim qd precisares basta descongelar e esta pronta a base pra piza.
espero ter ajudado
bj
Carla
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olá!
ontem, ao jantar, fiz uma receitinha que encontrei algures na net. gostamos muito. é para repetir!
ingredientes:
postas ou filetes de salmão
molho pesto (eu usei da marca pingo doce)
cogumelos
colocar as postas de salmão num recipiente que possa ir ao forno. barrar com o molho pesto. levar ao forno. a meio da cozedura, o pirex terá muito molho. eu retirei mais de metade. colocar os cogumelos por cima e deixar terminar a cozedura.
servir com arroz de cenoura para ficar colorido!
para a próxima vou fazer com a seguinte variante:
pico os cogumelos na 123 e misturo-os com o molho pesto e depois barro o peixe.
como tinha o forno quente, aproveitei e fiz maça assada para a sobremesa. no centro coloquei passas (que sobraram do natal) e licro de maracujá. ao servir, polvilhei com canela. excelentes!
bom apetite!
7.7.7 - Um Bom Dia Para Casar
http://onossocasamento.pt/forum/10865
A Minha Lua de Mel - Sri Lanka e Maldivas
http://onossocasamento.pt/forum/32259
Tenho estado com um gripe jeitosa que não me deixa muita vontade nem energia para cozinhar (e muito menos para comer).
Na 3ª nem me levantava e o mais que tudo fez uma bela omolete de chouriço para ele (e fiquei-me pelo pãozinho seco).
Na 4ª como estava melhor de manha preparei o jantar mas já não o consegui fazer: foram espetadas de porco com ananas, pimento e chouriço acompanhadas com grelos salteados em alho e azeite.
Na 5ª fizemos uma canjinha (que me soube pela vida...estava sem comer nada de jeito há quase 3 dias) e fizemos uma espécie de "bola de carne" com uma massa folhada fresca que tinha (abrimos a massa e colocamos chourição, fiambre de perú, bacon e queijo, enrolamos com muito jeitinho, pincelamos com ovo e foi a cozer ao forno). Eu ainda não estava "preparada" para comer a "bola" mas ele disse que estava muito boa
Hoje ainda não sei o que vou fazer...tb ainda não sei o que me apetece comer (leia-se - consigo) comer.
Beijinhos
Bem desde o natal que tenho andado uma grande perguiçosa na cozinha e não tenho feito quase nada de jeito para comermos, só tenho feito coisas simples ou mando vir já feito... Só ontem me aventurei a fazer a minha maravilhosa massa de atum!
Hoje só de pensar em ter de ir fazer jantar já me dá calafrios, mas tem de ser! Como ontem foi peixe, se calhar hoje vou optar pela carne, tenho ali umas alheiras e deve ser o que vou fazer com esparregado.
Meninas, so vejo delícias! Vou já começar a ensaiar esses pratos apetitosos que vocês mostram!! Obrigada
Ana Benfica, queria saber se gostaste do DJ... Na quinta deram-me a opção de banda ou DJ com karaoke e escolhi o ultimo mas queria referências dele...
Podemos falar no msn? Adiciona-me, se puderes/quiseres: [email protected]
Obrigada e desculpa estar sempre a chatear...
Ontem cozinhei carne de vaca estufada com feijão e tagliatelle.
Hoje acho que vou ter que cozinhar o ravioli recheado que tenho no frigorífico, porque a validade está a terminar. Devo passar pelo supermercado para comprar umas curgetes para acompanhar.
Pois bem...hoje foi robalo no forno com batatinhas!!!
eu adoro peixe, o meu nao se keixa e adora robalo!!!
soube bem sim senhora!!
fikem bem....bom jantar!
Paula&Rui
Minhas Madrinhas - virtuais - JaninhaTs e Ana_Dias
Minha Afilhada virtual - JaninhaTs
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