Dicas e soluções "caseiras" para poupar | Page 4 | A Nossa Vida
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Retrato de Maria do Porto
Ter, 27/12/2011 - 10:11
Maria do Porto:
Membro desde: 29.09.2010

As minhas sobrinhas têm o cabelo a tender para o oleoso. E não usam nem amaciador nem máscaras.

Apenas lavam bem com cahmpô e depois aplicam o vinagre na raiz. Fazem uma leve massagem e tiram com água.

Eu tenho o cabelo seco e por isso prefiro deitar umas gotas de vinagfe em água (no lavatório) e mergulho o cabelo por uns 2 minutos.

Sugiro que experimentes das duas maneiras, e logo ficas a saber qual é a melhor opção para ti.

O interesse do vinagre é mesmo poupar no amaciador/máscara.

Quando o meu cabelo começa a ficar sem vida, faço a máscara nutritiva que já descrevi acima: gema de ovo e wisky! Smile

Beijinhos!

Maria do Porto

Retrato de Sónia C
Ter, 27/12/2011 - 10:13
Sónia C:
Membro desde: 16.03.2011

o problema é k s nao coloco mascara (e mm assim) o meu cabelo enrodilha-se mm mt, para pentear depois do banho é um castigo. vou colocar um bocadinho so d mascara e depois coloco o vinagre a ver, é so umas gotinhas, certo?

Retrato de Nexa
Ter, 27/12/2011 - 12:07
Nexa:
Membro desde: 21.07.2008

Eu faço da seguinte forma:
Lavo com champô normalmente e depois ponho amaciador apenas nas pontas (ou depois arrancava metade do cabelo a pentear). Tiro o amaciador e deito umas gotas de vinagre no cabelo fazendo uma ligeira massagem. Se tiveres cabelo oleoso na raíz, como eu, convém não fazer uma massagem vigorosa porque estás a estimular a produção de sebo.
Deixo ficar o vinagre para aí durante um minuto e depois passo abundantemente por água. Como já tinha referido o vinagre ajuda a que o cabelo não seja tão "maltratado" pelo calcário da água e deixa-o mais brilhante.
Não uso em todas as lavagens porque lavo o cabelo todos os dias, só umas 2 vezes por semana.

Retrato de Sónia C
Ter, 27/12/2011 - 14:08
Sónia C:
Membro desde: 16.03.2011
Nexa wrote:

Eu faço da seguinte forma:
Lavo com champô normalmente e depois ponho amaciador apenas nas pontas (ou depois arrancava metade do cabelo a pentear). Tiro o amaciador e deito umas gotas de vinagre no cabelo fazendo uma ligeira massagem. Se tiveres cabelo oleoso na raíz, como eu, convém não fazer uma massagem vigorosa porque estás a estimular a produção de sebo.
Deixo ficar o vinagre para aí durante um minuto e depois passo abundantemente por água. Como já tinha referido o vinagre ajuda a que o cabelo não seja tão "maltratado" pelo calcário da água e deixa-o mais brilhante.
Não uso em todas as lavagens porque lavo o cabelo todos os dias, só umas 2 vezes por semana.

Hj vou xperimentar assim Wink

Retrato de Maria do Porto
Ter, 27/12/2011 - 17:22
Maria do Porto:
Membro desde: 29.09.2010

... para quem tem arca congeladora!

Como todos sabem, as frutas e legumes, na época própria, têm um preço muito mais acessível. E também há quem - como eu - tenha acesso a "produção caseira".

Uma economia muito significativa é aproveitar a "época da fartura" para arranjar uma quantidade muito grande de frutas e legumes e congelar. Vou deixar algumas sugestões, todas elas já testadas por mim:

1. Tomate - escolher o tamanho médio, até "apequenado" e sempre sem defeitos. Não lavar. Apenas congelar na arca. Podem ser usados directamente ou depois de descongelados, conforme o que se vai fazer com eles. Só não dão para salada.

2. Feijão verde - o que tem forma de "cilindro", e parece uns "canudinhos", pode ser congelado inteiro. Deve ser escaldado com água a ferver por dois minutos. Escorrer e congelar. Depois pode ser cozido como se fosse fresco. O que é "achatado", deve ser logo cortadinho em quadrados (para salada russa, jardineira de legumes, arroz...) ou laminado fininho (para sopa). Escaldar também antes de congelar.

3 - Bróculos - desmanchar em raminhos pequenos. Escaldar por 2 minutos. Escorrer e congelar. Pode ser usado na sopa, em arroz, em crepes vegetarianos...

4 - Espinafres - separar folha por folha. Tirar TODAS as sementes. Escaldar, escorrer e congelar. NUNCA descongelar antes de usar - vai directo para a panela da sopa, ou para a água a ferver (no caso de cozer para fazer esparregado)...

5 - Favas - cozê-las um pouco (deixar ferver por cerca de 5 a 7 minutos). Escorrer. Congelar. POdem ser salteadas com presunto - muito rápido e muito saboroso!

6 - Penca - para a sopa. Segar em "juliana" grossa. EScaldar por dois minutos. Escorrer muito bem. Congelar. Vai directa, congelada, para dentro da base de sopa a ferver.

6 - Couve flor - por de molho em água fria, durante umas horas, em água com umas gotas de vinagre(pode ser de um dia para o outro). Este procedimento garante que não haverá insectozinhos escondidos na couve... Escorrer. Congelar. Pode deixar-se descongelar lentamente, á temperatura ambiente - fica como se estivesse acabada de colher...

7 - Laranjas e limões - se quiserem aproveitar a casca, começar por retirá-la com cuidado (o mais fina possível. Pode ser congelada e servir para fazer chá, ou picar na picadora - ainda congelada. Fica-se com "raspa" para doçaria, por exemplo). Depois, espremer o sumo e congelar em saquinhos de plástico próprios para fazer "cubos de gelo". POdem depois fazer-se refrescos - ou, no caso do limão, usar em temperos.

8 - Pimentos - podem partir-se em quadradinhos (para espetadas, por ex.) e em tirinhas (caldeiradas, guisados, arroz de marisco...). Lavar, retirar todas as sementes, congelar. Vai directo para o tacho!

9 - Feijão de todo o tipo: vermelho, frade, canário, rajado... - normalmente, se estiver bem seco, não precisa de mais nada para poder ser guardado durante anos! Mas ás vezes damos conta de que foi atacado por uns "bichinhos" (insectos minúsculos a que os lavradores chamam "piolho do feijão"). Neste caso, antes que o prejuízo seja grande, pôe-se o feijão em água abundante. O que ficar a boiar á tona da água está furado e oco - deve ser deitado fora. O que fica "no fundo" está bom. Deixar este de molho umas 8 horas (ex.: durante a noite). Cozê-lo em água SEM SAL (senão, fica duro e nunca mais coze!). Depois de estar bem cozido, temperar de sal e deixar por uma fervura (2 minutos bastam)para temperar. Escorrer muito bem. Deixar arrefecer. Congelar em porções (ex.: para uma feijoada de N pessoas; para uma sopa; etc.)

10 - Grão de BIco - exactamente o mesmo que o feijão - excepto que o grão gosta de ser posto em água com sal! Smile Coze muito mais depressa.

11 - Abóbora - descascar, cortar em cubos, NÃO LAVAR (se for molhada, depois fica mole...). Congelar. Vai directo para a panela da sopa!

12 - Courgette - o mesmo que para a abóbora.

13 - Nabo - o mesmo que para a abóbora e para a courgettte - mas pode ser lavado.

14 - Amoras e Framboesas - podem ser apanhadas no verão, de preferência num dia de sol bem quente e bem seco. Lavar em água fria. Deixar escorrer e secar bem ao sol. Congelar. POdem fazer tarte de frutos silvestres em pleno inverno - basta deixar descongelar lentamente á temperatura ambiente.

15 - Díóspiros - quando estão muito bem maduros (literalmente, a "desfazer-se")tirar a casca e demanchá-los numa taça que possa ir para a arca congelar. Quando quiserem servir, é só deixar descongelar, sempre á temperatura ambiente, e depois mexê-los com um cálice de vinho do Porto. Fica uma sobremesa deliciosa, que pode ser servida em tacinhas decoradas com um pau de canela.

Acho que por hoje chega! Boas experiências e beijinhos...

5 -

Maria do Porto

Retrato de lili_lgs
Qui, 29/12/2011 - 12:55
lili_lgs:
Membro desde: 20.08.2009

Maria do Porto Wink gostei mto dessas dicas, não tenho acesso a tudo isso caseiro mas uma boa metade sim e algumas coisas já fazia sim, dá um jeitão ter abastecimento para sopas durante um tempão Smile

Retrato de MMBM
Ter, 03/01/2012 - 11:40
MMBM:
Membro desde: 14.09.2010

Olá...

Aprendi com a minha mãe essas dicas de congelar os alimentos mas havia algumas que não conhecia.

Alguém das meninas tem recuperador de calor/ salamandra. Como limpam o vidro? Eu farto-me limpar e fica logo preto logo na 1.º vez a ser utilizado.

Retrato de MMBM
Ter, 03/01/2012 - 11:40
MMBM:
Membro desde: 14.09.2010

Olá...

Aprendi com a minha mãe essas dicas de congelar os alimentos mas havia algumas que não conhecia.

Alguém das meninas tem recuperador de calor/ salamandra. Como limpam o vidro? Eu farto-me limpar e fica logo preto logo na 1.º vez a ser utilizado.

Retrato de MMBM
Ter, 03/01/2012 - 11:40
MMBM:
Membro desde: 14.09.2010

Olá...

Aprendi com a minha mãe essas dicas de congelar os alimentos mas havia algumas que não conhecia.

Alguém das meninas tem recuperador de calor/ salamandra. Como limpam o vidro? Eu farto-me limpar e fica logo preto logo na 1.º vez a ser utilizado.

Retrato de Maria do Porto
Ter, 03/01/2012 - 11:58
Maria do Porto:
Membro desde: 29.09.2010

De acordo com a minha irmã, que tem recuperador de calor, a melhor coisa que há para limpar o vidro é a própria cinza da lenha.

Tens de apenas de ter cuidados que não haja terra, areia ou outros resíduos misturados que possam arranhar. Se queimas apenas madeira, acendalhas, pinhas e papel, a cinza é óptima para a limpeza.

Fazes assim: pegar num pano/trapo e apanhas um pouco de cinza. Esfregas o vidro. Depois limpas com um "limpa vidros" normal (já sabes que nós usamos água + vinagre). Fica impecável.

Já agora: para limpar o aço e outras partes metálicas do recuperador, no interior convém usar, de vez em quando, um pouco de óleo de culinária (aplica com jornal) para não deixar ganhar ferrugem.

Boas limpezas!

Maria do Porto