Truta fumada em cama de abacate | A Nossa Vida

Truta fumada em cama de abacate

Grau Dificuldade: 
Fácil
Tempo de preparação: 
5 minutos

Doses

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Publicado por: 
admin

Alimento principal: 
Peixe

Descrição

Delicie os seus convidados com algo especialemnte diferente.

Ingredientes

2
abacates
1
limão
4 fatia(s)
truta defumada
20 cl
creme fraiche
4 fatia(s)
pão
25
gotas de molho de Tabasco

Instruções de preparação

Esmague o abacate com 25 gotas de molho de tabasco e sumo de meio limão.

Corte as trutas em pequenas fatias e toste o pão.

Misture o crème fraîche, 2 colheres de sopa de sumo de limão.

Coloque o advogado, a truta, o pão e creme em camadas em frascos de vidro. Leve ao frigorífico.

Anotações

Para uma versão mais leve, use courgette e queijo cottage.

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