Tiramisu de groselha e mirtilo | A Nossa Vida

Tiramisu de groselha e mirtilo

Grau Dificuldade: 
Muito Fácil
Tempo de preparação: 
5 minutos

Doses

Retrato de Maria C
Publicado por: 
Maria C

Alimento principal: 
Doce/ Açúcar

Descrição

Um tiramissu diferente do habitual.

Ingredientes

200 g
queijo mascarpone
2
ovos
60 g
açucar
6
biscoitos de champanhe
  molho(s)
groselhas e mirtilos

Instruções de preparação

Bata as gemas com o açúcar até ficar uma massa esbranquiçada. Adicione o queijo mascarpone e bata bem até ficar uma massa homogénea.

Bata as claras em castelo e misture delicadamente com a massa anterior.

Deite a massa e o biscoito de champanhe em camadas. Por fim, coloque os frutos em cima.

Coloque no frigorífico mais ou menos 3 horas. Retire as taças meia hora antes de servir.

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