Sopa de nabiças com esparguete - receita Mycook
Doses
Descrição
Uma fonte de vitaminas e ferro
Ingredientes
Instruções de preparação
No copo da Mycook colocar todos os legumes (excepto as nabiças) depois de descascados e cortados em pedaços, cobrir com água, temperar com sal e um fio de azeite.
No recipiente de vapor colocar o ramo das nabiças ripado - programar 15 minutos, 120º velocidade 2.
Dar uns toques de Turbo para triturar, juntar as nabiças ao creme e adicionar o esparguete integral cortado em pedaços pequeninos. Programar 7 minutos, 100º, velocidade 2.
Verificar se o esparguete está cozido, rectificar os temperos e servir de seguida.