Sopa de nabiças com esparguete - receita Mycook | A Nossa Vida

Sopa de nabiças com esparguete - receita Mycook

Grau Dificuldade: 
Muito Fácil
Tempo de preparação: 
5 minutos

Doses

Retrato de risonha sagres
Publicado por: 
risonha sagres

Alimento principal: 
Vegetais

Descrição

Uma fonte de vitaminas e ferro

Ingredientes

1
cenoura
  molho(s)
sal e azeite
1
nabiças
30 g
esparguete integral
3
dentes de alho
1
cebola
2
nabos
3
curgettes

Instruções de preparação

No copo da Mycook colocar todos os legumes (excepto as nabiças) depois de descascados e cortados em pedaços, cobrir com água, temperar com sal e um fio de azeite.
No recipiente de vapor colocar o ramo das nabiças ripado - programar 15 minutos, 120º velocidade 2.
Dar uns toques de Turbo para triturar, juntar as nabiças ao creme e adicionar o esparguete integral cortado em pedaços pequeninos. Programar 7 minutos, 100º, velocidade 2.
Verificar se o esparguete está cozido, rectificar os temperos e servir de seguida.

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