Sopa fria de melão
Grau Dificuldade:
Muito Fácil
Tempo de preparação:
5 minutos
Doses
Publicado por:
admin Alimento principal:
Fruta
Descrição
Combina na perfeição para os dias quentes de Verão.
Ingredientes
Instruções de preparação
Retire a casca do melão e retire-lhes as sementes. Corte o melão em pedaços de 2,5 cm.
Num processador de alimentos, bata o melão, o sumo de limão, o sal a pimenta e a noz-moscada. Se a sopa estiver muito espessa, adicione sumo de maçã para regular a consistência.
Mude a sopa para uma taça média. Ponha no frigorífico cerca de 2 horas. Sirva a sopa fria.
