Sopa de abacate
Grau Dificuldade:
Fácil
Tempo de preparação:
5 minutos
Doses
Publicado por:
admin Alimento principal:
Vegetais
Descrição
A diferença destaca-se no sabor delicioso!
Ingredientes
Instruções de preparação
Deite a sêmola em 50cl de água a ferver com sal, mexendo suavemente. Tape e deixe cozer em lume brando durante 10 minutos. Apague o lume e espere 5 minutos para que a sêmola incha.
Descasque e corte os abacates. Com um garfo esmague-os. Coloque novamente a caçarola em lume médio. Adicione o abacate e a salsa. Mexa suavemente até ferver durante apenas 30 segundos, caso contrário o abacate torna-se amargo.
Sirva esta sopa numa malga ou tigela quente.
