Salmão crocante com feijão verde | A Nossa Vida

Salmão crocante com feijão verde

Grau Dificuldade: 
Fácil
Tempo de preparação: 
5 minutos

Doses

Retrato de SandraCA
Publicado por: 
SandraCA

Alimento principal: 
Peixe

Descrição

Não podia ser mais simples e mais saboroso!

Ingredientes

500 g
filetes de salmão cortado em pedaços
200 g
creme de queijo (philadelphia)
4 c. sopa
leite
1
coentro picado grosseiramente
100 g
feijão verde cortado em comprimentos
4 fatia(s)
pão sem casca, em cubos
50 ml
azeite
100 g
parmesão ralado grosseiramente

Instruções de preparação

Pré-aqueça o forno a 200ºC.

Misture o creme de queijo com o leite, o coentro picado e tempere muito bem com sal e pimenta. Coloque os pedaços de peixe neste molho e mexa suavemente. Coloque tudo numa assadeira.

Misture os cubos de pão com o azeite, um pouco de pimenta, o queijo ralado e junte na mistura do peixe.

Asse no forno por 35-40 minutos e, em seguida, sirva com salada verde.

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