Salada de batatas e ovo | A Nossa Vida

Salada de batatas e ovo

Grau Dificuldade: 
Muito Fácil
Tempo de preparação: 
5 minutos

Doses

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Publicado por: 
admin

Alimento principal: 
Vegetais

Descrição

A primavera inspira para as saladas cçássicas para um piquenique.

Ingredientes

450 g
batatas
4
ovos
1 taça
ervilhas congeladas
3 c. sopa
azeite
2 c. chá
sumo de limão
  molho(s)
salsa e hortelã
  molho(s)
queijo parmesão
  molho(s)
sal e pimenta

Instruções de preparação

Cozinhe as batatas cortadas pela metade cerca de 10 minutos. Coza os ovos, retire do lume, tape e deixe descansar 10 minutos. Adicione as ervilhas e cubra por 1 minuto. Descasque-os. Misture o azeite, o sumo de limão e salsa e hortelã. Polvilhe com queijo parmesão e tempere com sal e pimenta.

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