Recheio de batata doce | A Nossa Vida

Recheio de batata doce

Grau Dificuldade: 
Médio
Tempo de preparação: 
5 minutos

Doses

Retrato de patricia_arsenio@hotmail.com
Publicado por: 
patricia_arseni...

Alimento principal: 
Doce/ Açúcar

Descrição

Óptimo para rechear as empanadilhas...

Ingredientes

Instruções de preparação

Ingredientes:
3 batatas doces médias
5 colheres (sopa) açúcar
Raspa de laranja
Raspa de limão
Canela
Amêndoa ralada
Vinho do porto

Preparação:
Coze-se a batata doce com casca e reserva-se.
Coloca-se numa panela, a batata doce em puré com os restantes ingredientes, mexe-se em fogo lento 15 minutos (o recheio deve ser feito na véspera).
De seguida coloca-se uma colher de recheio em cada empanadilha.

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