Rabanadas
Grau Dificuldade:
Muito Fácil
Tempo de preparação:
5 minutos
Doses
Publicado por:
admin Alimento principal:
Ovos
Descrição
Não há natal sem rabanadas.
Ingredientes
1
pão cacete 3 dl
leite 4
ovos 300 g
açucar molho(s)
canela 1
casca de limão molho(s)
óleo para fritarInstruções de preparação
Leve o leite a ferver com duas colheres de sopa de açúcar e a casca de limão.
Bata os ovos, de modo que a clara fique impercetível.
Corte o pão em fatias com cerca de 1,5 cm e passe-as primeiro pelo leite e depois pelos ovos. Frite-as no óleo bem quente e escorre-as sobre papel absorvente ou sobre um pano.
Sirva as rabanadas polvilhadas com açúcar e canela ou com calda de açúcar.
