Quiche de legumes | A Nossa Vida

Quiche de legumes

Grau Dificuldade: 
Fácil
Tempo de preparação: 
5 minutos

Doses

Retrato de smillegirl
Publicado por: 
smillegirl

Alimento principal: 
Vegetais
Fonte: 
cozinhatricolor.blogspot.com

Descrição

Legumes de comer à fatia

Ingredientes

1
embalagem de massa quebrada
1
lata pequena de cogumelos
  molho(s)
bróculos
  molho(s)
milho
50 g
queijo mozzarella ralado
3
ovos
  molho(s)
sal e pimenta

Instruções de preparação

Cozer os brócolos e o milho (caso seja congelado) em água temperada com sal.
Estenda a massa quebrada sobre uma forma de fundo amovível (própria para tartes) e corte o excesso de massa. Coloque os brócolos cozidos, o milho cozido e os cogumelos sobre a massa. Polvilhe com o queijo ralado.
Entretanto, bata os três ovos numa tigela com uma vara de arames, junte as natas e tempere com sal fino e pimenta branca. Deite esta mistura sobre os legumes.
Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por 30 minutos.

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