Queques com pepitas de chocolate

Ingredientes:
250 gr farinha
100 gr açucar
3 colheres (chá) fermento
1/2 colher (chá) sal
1 ovo
180 ml leite
80 ml óleo
150 gr pepitas chocolate amargo

Preparação:
Pré-aqueça o forno a 200ºc.
Numa tigela misture todos os ingredientes secos (farinha, açucar, fermento, sal e chocolate).
Numa outra misture todos os ingrediente liquidos (ovo, leite e óleo).
Depois coloque os liquidos com os secos e mexa bem (mas não bata). A massa vai ficar com alguns grumos, mas é normal.
Coloque a mistura em forminhas de queques (não encha até a cima, porque eles ainda crescem) e ponha no forno por +/- 20 minutos.

Bom apetite...