Queques de chocolate e nozes | A Nossa Vida

Queques de chocolate e nozes

Grau Dificuldade: 
Fácil
Tempo de preparação: 
5 minutos

Doses

Retrato de SandraCA
Publicado por: 
SandraCA

Alimento principal: 
Chocolate

Descrição

É hora do chá da tarde? Reforce esta hora com um delicioso queque de chocolate e nozes.

Ingredientes

200 g
manteiga
200 g
açucar
4
ovos
100 g
chocolate amargo ou de leite
75 g
nozes picadas
200 g
farinha com fermento
25 ml
xarope de melaço

Instruções de preparação

Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Coloque forminhas de papel numa forma de queques.

Bata a manteiga até ficar macia numa tigela grande ou numa batedeira elétrica. Adicione o açúcar e bata até obter uma mistura leve e fofa. Bata os ovos, um de cada vez. Adicione o chocolate e as nozes bem como a farinha.

Divida a massa entre as formas de queques, enchendo cada um a três quartos. Asse por cerca de 25 minutos ou até dourar levemente. Transfira a forma para uma grade e escova cada queque com um pouco de xarope de melaço. Deixe arrefecer por 5 minutos, retire da forma e coloque novamente na grelha para arrefecer completamente.

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