Queques de cenoura e gengibre
Grau Dificuldade:
Fácil
Tempo de preparação:
5 minutos
Doses
Publicado por:
admin Alimento principal:
Vegetais
Descrição
Queques cheio de cenoura e gengibre fresco, são uma proposta para satisfazer os desejos individuais para um começo saudável e saborosa para o dia.
Ingredientes
3⁄4 taça
farinha de trigo 1⁄2 taça
sêmeas de trigo 1⁄2 taça
açúcar mascavado escuro 1 c. chá
fermento em pó 1⁄2 c. chá
bicarbonato de sódio 1⁄2 c. chá
sal 1⁄2 c. chá
gengibre em pó 1⁄4 c. chá
canela 6 c. sopa
óleo vegetal 1⁄4 taça
compota de maçã 1⁄2 taça
cenoura ralada 1 c. sopa
gengibre cristalizado picado 2 c. chá
gengibre fresco ralado 1
ovo grandeInstruções de preparação
Pré-aqueça o forno a 190ºC. Coloque as formas de papel nas formas de queques e reserve. Misture a farinha, as sêmeas, o açúcar, o fermento em pó, p bicarbonato de sódio, o sal, o gengibre em pó e a canela, e reserve.
Misture o óleo vegetal, a compota de maçã e o ovo. Adicione as cenouras, o gengibre cristalizado e o gengibre fresco. Misture bem.
Adicione os ingredientes secos à mistura de ovo e mexa até combinar. Divida a massa igualmente entre as formas preparadas. Asse cerca de 20 a 25 minutos.
