Queques de cenoura e agave
Grau Dificuldade:
Fácil
Tempo de preparação:
5 minutos
Doses
Publicado por:
admin Alimento principal:
Vegetais
Descrição
Intimamente relacionado com a planta de aloe vera, agave produz uma seiva doce que pode ser usado como uma alternativa natural ao açúcar branco. Sirva estes queques como parte de um pequeno-almoço saudável.
Ingredientes
1 1⁄2 taça
farinha de trigo 1⁄2 taça
farinha de trigo integral 1 1⁄2 c. chá
canela 1 c. chá
fermento em pó 1 c. chá
bicarbonato de sódio 1⁄4 c. chá
sal 4
cenouras 2
ovos grandes 1⁄3 taça
açúcar mascavado escuro 1 c. chá
extrato de baunilha 1⁄2 taça
xarope de agave escuro 1⁄3 taça
azeiteInstruções de preparação
Pré-aqueça o forno a 190ºC. Coloque as formas de papel na forma para queques e reserve. Misture as farinhas, a canela, o fermento, o bicarbonato e o sal.
Rale as cenouras e misture com os restantes ingredientes. Junte a mistura de cenoura à mistura de farinha.
Divida a massa uniformemente entre as formas e coza até que um palito inserido no centro do queque saia limpo, cerca de 25 minutos. Deixe arrefecer completamente e sirva.
