Queques de banana, amêndoa e mel
Doses
Descrição
Para um lanche doce!
Ingredientes
Instruções de preparação
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Forra uma forma para queques com forminhas de papel.
Peneire a farinha de trigo numa tigela grande com o fermento em pó e o sal. Misture a farinha de trigo integral. Coloque as bananas numa tigela com os ovos, o óleo de girassol e o mel. Bata para combinar. Acrescente os ingredientes secos e bata até ficar homogéneo, acrescentando depois as amêndoas. Divida a massa entre as formas de queques de modo que estejas cerca de três quartos cheios. Asse por cerca de 25 minutos, ou até dourar em cima.
Retire a bandeja do forno e deixe os queques arrefecer.