
Peixe gratinado com creme
Doses

Descrição
É dificil resistir a este peixe gratinado!
Ingredientes
Instruções de preparação
Retire a pele e as espinhas do peixe.
Corte a parte branca do alho francês em rodelas finas. Coloque-o em azeite e deixe cozinhar até que toda a água evapore. Adicione as natas e o queijo creme. Mexa e tempere com sal e pimenta. Retire do lume e junte os ovos previamente batidos.
Coloque o peixe num pirex. Cubra-o com a mistura do alho francês e polvilhe com queijo ralado.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até ficar dourado. Polvilhe com salsa.
Anotações
Acompanhe com arroz.