Panquecas com Maçã
Grau Dificuldade:
Muito Fácil
Tempo de preparação:
5 minutos
Doses
Publicado por:
Maria C Alimento principal:
Doce/ Açúcar
Descrição
Cumprimente o dia com um pequeno-almoço doce!
Ingredientes
2
ovos 150 g
farinha 1 c. chá
fermento em pó 15 cl
leite 1 pitada
sal 1 c. sopa
açucar 1 c. sopa
óleo 2
maçãs descascadasInstruções de preparação
Bata a farinha, o açúcar, o fermento e o sal. Bata as gemas e acrescente com o leite e o óleo à mistura da farinha.
Bata as claras em castelo e adicione à massa. Deixe repousar durante uma hora.
Coloque numa frigideira, com manteiga, as maçãs e polvilhe com canela e um pouco de açúcar. Deixe caramelizar um pouco.
Numa pequena frigideira com manteiga, deite um pouco da massa, coloque alguns pedaços de maçã e deixe cozinhar 3 minutos cada lado.
