Panna Cotta de tangerina e chocolate
Grau Dificuldade:
Fácil
Tempo de preparação:
5 minutos
Doses
Publicado por:
admin Alimento principal:
Laticínios
Descrição
Receita inspirada numa sobremesa italiana.
Ingredientes
40 taça
natas 20 cl
sumo de tangerina 100 g
chocolate amargo 30 g
açucar 4
gelatina incolorInstruções de preparação
Mergulhe 2 folhas de gelatina em água fria. Aqueça as 20 chávenas de natas, o sumo de tangerinas e o açúcar. Em seguida, retire do fogo para dissolver a gelatina.
Misture bem e verta para as taças. Deixe arrefecer durante 3 horas.
Para o creme de chocolate, mergulhe as restantes folhas de gelatina em água fria. Aqueça as restantes natas e, em seguida, dissolva o chocolate e a gelatina. Misture bem e coloque em cima do creme de tangerina. Deixe arrefecer.
