Panna Cotta de chá verde com morangos
Grau Dificuldade:
Muito Fácil
Tempo de preparação:
5 minutos
Doses
Publicado por:
admin Alimento principal:
Fruta
Descrição
Porquê não variar os ingredientes?
Ingredientes
1 c. chá
gelatina sem sabor 3 c. sopa
açucar 1⁄4 c. chá
extrato de baunilha 1 c. chá
matcha (uma variedade de chá verde em pó) 1 kg
morangos cortados e adoçados a gosto 1 taça
leite 1 taça
natasInstruções de preparação
Amoleça a gelatina numa colher de sopa de água fria.
Coloque metade do leite, metade das natas e o açúcar ao lume até o açúcar dissolver. Bata a gelatina amolecida com o extrato de baunilha. Misture 2 colheres de sopa de matcha com o restante leite e natas até ficar homogêneo. Mexa tudo muito bem.
Divida tudo por 4 copos. Cubra com película aderente e coloque no frigorífico durante pelo menos 2 horas.
Encha uma tigela com água quente e coloque os copos com a panna cotta pela água quente por 30 segundos. Desta forma consegue retirar facilmente a panna cotta. Enfeite com morangos e sirva.
