Ovos mexidos com lapas
Grau Dificuldade:
Muito Fácil
Tempo de preparação:
5 minutos
Doses
Publicado por:
risonha sagres Alimento principal:
Ovos
Descrição
Atrevem-se a experimentar?
Ingredientes
molho(s)
miolo de lapas 1
cebola 6
ovos 1⁄2
copo de leite 2 c. sopa
farinha molho(s)
sal e pimenta molho(s)
salsa picadaInstruções de preparação
Escaldar as lapas para lhes tirar os miolos.
Picar uma cebola miudinha e alourar numa frigideira com um pouco de óleo.
Juntar o miolo das lapas e deixar saltear cerca de 2 minutos.
Bater 6 ovos com sal, pimenta, salsa picada, 1/2 copo de leite e 2 colheres de sopa de farinha.
Juntar à frigideira e, mantendo o lume alto, cozinhar mexendo sempre até que os ovos estejam passados.
Servir com pão torrado e acompanhado de uma bela cerveja fresquinha.
