
Ovos atormentados
Doses

Descrição
Um toque especial para um piquenique.
Ingredientes
Instruções de preparação
Para o recheio, corte os ovos ao meio longitudinalmente e retire as gemas; reserve os ovos brancos de lado. Numa tigela média, use um garfo para misturar as gemas, maionese e o Tabasco. Junte o cornichon, a cebola, a salsa, os coentros, o fenacho, o sal e o pimentão.
Para preencha os ovos, encha um saco zip-top plástico com a mistura de gema. Corte um canto do saco para fazer um orifício pequeno. Aperte cerca de 1 colher de sopa de recheio em cada metade do ovo branco. Cubra e coloque no frigorífico até à hora de servir.