Muffin de amora | A Nossa Vida

Muffin de amora

Grau Dificuldade: 
Fácil
Tempo de preparação: 
5 minutos

Doses

Retrato de Maria C
Publicado por: 
Maria C

Alimento principal: 
Fruta

Descrição

Uma tentação de fruta.

Ingredientes

300 g
farinha de trigo
2 c. sopa
fermento em pó
150 g
açucar
1
ovo
1 c. sopa
baunilha em pó
225 ml
leite
60 g
manteiga derretida
150 g
amoras picadas
110 g
gotas de chocolate branco (derretido)

Instruções de preparação

Numa tigela, misture a farinha, o fermento e o açúcar; noutra tigela, misture o ovo, a baunilha, o leite e a manteiga derretida.

Passe os ingredientes secos para uma peneira e peneire sobre os ingredientes líquidos. Bata tudo muito bem numa batedeira ou à mão, até obter uma mistura homogénea e cremosa.

Adicione as amoras e as gotas de chocolate branco e mexa suavemente para incorporar tudo.

Coloque formas de papel nas formas de muffin e enche-as até cerca de 2/3. Leve ao forno aproximadamente 20 minutos ou até dourar.

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