Mousse de limão | A Nossa Vida

Mousse de limão

Grau Dificuldade: 
Muito Fácil
Tempo de preparação: 
5 minutos

Doses

Retrato de Maria C
Publicado por: 
Maria C

Alimento principal: 
Doce/ Açúcar

Descrição

Frescura, simplicidade e bom gosto!

Ingredientes

3
ovos
200 g
natas
75 g
açucar
20 g
biscoitos de canela
1
gelatina incolor

Instruções de preparação

Coloque a gelatina a demolhar em água fria.

Bata as gemas de ovos com o açúcar até obter uma massa esbranquiçada.

Esprema o sumo de limão dos limões e leve-o ao lume para aquecer um pouco. Acrescente a gelatina e as gemas de ovos. Em seguida, adicione as natas. Mexa tudo muito bem até obter uma massa cremosa. Bata as claras em castelo e adicione à mistura.

Esmague os biscoitos. Deite a massa e os biscoitos em camadas nas taças. Coloque no frigorífico durante o dia/noite.

Anotações

Poderá decorar com raspas de limão.

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