Mousse de Chocolate Sublime | A Nossa Vida

Mousse de Chocolate Sublime

Grau Dificuldade: 
Fácil
Tempo de preparação: 
5 minutos

Doses

Retrato de Maria C
Publicado por: 
Maria C

Alimento principal: 
Chocolate

Descrição

Uma mousse de chocolate divinal!

Ingredientes

1⁄2 taça
açúcar amarelo
1 pitada
sal
3 taça
natas
2 c. sopa
cacau em pó
60 g
chocolate em barra extra doce

Instruções de preparação

Rale a barra de chocolate, pode ser com um ralador de legumes e reserve.

Numa taça em banho-maria bata as gemas como açúcar e o sal até o açúcar se dissolver e a mistura estiver morna ao toque, cerca de 3 minutos. Retire do banho-maria e misture o chocolate ralado até que este derreta homogeneamente. Deixe arrefecer.

Numa outra taça bata as natas ate ficarem consistentes. Misture as natas com a mistura de chocolate, e misture gentilmente. Divida a mousse pelas 4 taças.

Coloque no frigorífico no mínimo 2 horas.

Retire do frigorífico 15 minutos antes de servir.

Anotações

Decore com raspas de chocolate.

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