Molho Ponzu
Grau Dificuldade:
Muito Fácil
Tempo de preparação:
5 minutos
Doses
Publicado por:
admin Alimento principal:
Soja/tofu
Descrição
Molho japonês para acompanhar o sushi.
Ingredientes
1⁄2 taça
shoyu 200 g
shitake 1
dente de alho picado 1 c. sopa
manteiga de Mococa 1⁄2 taça
cebolinha picada 1⁄4 taça
sumo de limãoInstruções de preparação
Derreta a manteiga e refogue o alho. Acrescente o shitake, com a parte de cima virada para baixo e aguarde dois minutos. Vire e espere mais dois minutos. Acrescente os ingredientes do molho (shoyu e sumo de limão) e sirva sobre o shitake com a cebolinha picada.
