Queques de noz | A Nossa Vida

Queques de noz

Grau Dificuldade: 
Fácil
Tempo de preparação: 
5 minutos

Doses

Retrato de Maria C
Publicado por: 
Maria C

Alimento principal: 
Doce/ Açúcar

Descrição

Queques deliciosos, onde o vinho do Porto incute o seu sabor.

Ingredientes

150 g
açucar
150 g
manteiga
150 g
farinha com fermento
3 g
ovos
1
vinho do porto
125 g
miolo de noz picado

Instruções de preparação

Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Junte os ovos, um a um, e misture bem entre cada adição. Adicione a farinha, o vinho do Porto e as nozes grosseiramente picadas.

Distribua a massa por formas de papel que se colocam dentro de formas de queques, enchendo até 2/3 da sua capacidade. Leve ao forno até cozerem e dourarem.

Anotações

Caso queira fazer um bolo, duplique os ingredientes.

Para quem gostar de canela, poderá acrescentar à massa.

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