Migas de feijã frade com caldo verde
Grau Dificuldade:
Muito Fácil
Tempo de preparação:
5 minutos
Doses
Publicado por:
risonha sagres Alimento principal:
Vegetais
Fonte:
www.lidl.pt
Descrição
Consegue resistir?
Ingredientes
1 lata(s)
feijão frade 150 g
couve cortada para caldo verde 150 g
miolo de pão 4 c. sopa
azeite 3
dentes de alho molho(s)
sal e pimenta branca moída na alturaInstruções de preparação
Comece por cozer as couves já cortadas em tiras finas em água a ferver, temperada com sal, durante cerca de oito minutos. Depois escorra-as e passe-as por água fria, escorrendo-as novamente.
Entretanto, escorra também o feijão frade, descasque e pique os dentes de alho para de seguida os levar ao lume com o azeite, até ficarem douradinhos.
Nessa altura junte o feijão e as couves bem escorridas e misture delicadamente com um garfo o miolo de pão esfarelado, temperando com um pouco de pimenta.
Sirva de seguida.
