Maionese caseira
Grau Dificuldade:
Muito Fácil
Tempo de preparação:
5 minutos
Doses
Publicado por:
admin Alimento principal:
Ovos
Descrição
Cremoso!
Ingredientes
1 pitada
sal fino 1 c. chá
mostarda suave 1 c. sopa
vinagre de vinho branco 1 c. sopa
sumo de limão 1 taça
azeiteInstruções de preparação
Bata suavemente as gemas, o sal, a mostarda, o vinagre e o sumo de limão até obter um creme homogéneo.
Acrescente o azeite, lentamente e em fio constante. Misture até obter um molho espesso e cremoso.
