Lombo de porco no forno | A Nossa Vida

Lombo de porco no forno

Grau Dificuldade: 
Fácil
Tempo de preparação: 
5 minutos

Doses

Retrato de pclr
Publicado por: 
pclr

Alimento principal: 
Carne vermelha

Descrição

Muito bom!!!

Ingredientes

1 molho(s)
sal e pimenta
1
cenoura
1
cebola
1 lata(s)
cogumelos

Instruções de preparação

Golpeei o lombo e temperei-o com sal e pimenta.
Depois, coloquei-o num pirex para ir ao forno.
Cortei uma cenoura às rodelas, assim como uma cebola e dispus no pirex, adicionei, então, uma lata de cogumelos inteiros.
Coloquei uma cerveja, duas colheres de sopa de manteiga e uma colher de banha e adicionei coentros picados e um pouco de polpa de tomate.
Para acompanhamento apetecia-me batatas, como não tinha batatas pequenas, cortei grandes aos cubos. Foi tudo ao forno.

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