Gratinado de batatas com creme fraiche
Grau Dificuldade:
Fácil
Tempo de preparação:
5 minutos
Doses
Publicado por:
admin Alimento principal:
Vegetais
Descrição
Um delicioso acompanhamento!
Ingredientes
2 kg
batatas molho(s)
sal molho(s)
pimenta do reino 1 taça
creme fraiche molho(s)
queijo Cheddar ralado molho(s)
manteiga para untarInstruções de preparação
Pre-aquela o forna a 180ºC. Unte uma assadeira com manteiga.
Descasque as batatas e corte em fatias grossas. Espalhe metade das fatias sobre o fundo da assadeira e tempere com sal e pimenta. Espalhe o creme fraiche sobre as batatas e polvilhe metade do queijo sobre o creme fraiche. Faça uma segunda camada da mesma forma usando os ingredientes restantes.
Leve ao forno, baixa a temperatura, e deixe cozinhar por aproximadamente 30 a 35 minutos até que as batatas estejam cozidas. Deixe gratinar por mais 10 minutos ou até a parte de cima estiver dourada. Retire do forno e sirva quente.
Anotações
Receita para creme fraiche caseiro: Junte tudo e misture muito bem.
200 gr de natas liquidas
1 iogurte grego
1 pitada de sal
