Frango panado com molho de churrasco de laranja
Grau Dificuldade:
Muito Fácil
Tempo de preparação:
5 minutos
Doses
Publicado por:
admin Alimento principal:
Aves
Descrição
Eles vão adorar.
Ingredientes
170 g
croutons de manteiga (1 saco) 1⁄2 taça
farinha de trigo 1 c. chá
tempero de aves molho(s)
sal e pimenta do reino 1⁄2 taça
leitelho 1⁄3 taça
pão ralado 670 g
bifes de frango 1⁄3 taça
molho de churrasco (molho) 2 c. sopa
geleia de laranja 1 c. sopa
vinagre de maçã 1 c. chá
molho picante / piri piriInstruções de preparação
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Corte o canto do saco dos croutons apenas o suficiente para deixar escapar o ar. Coloque o saco sobre uma tábua, cubra com um pano de cozinha e esmague-os com um rolo.
Num prato adicione a farinha e tempere com o tempero de aves, uma pitada generosa de sal e pimenta. No segundo prato misture o ovo e o leitelho. No terceiro prato adicione os croutons esmagados e o pão ralado.
Mergulhe os bifes de frango na farinha, na manteiga e depois no pão ralado. Coloque-os numa assadeira e asse por 10 a 12 minutos.
Transfira para uma travessa e sirva com o molho de churrasco de laranja.
Para o molho, adicione todos os ingredientes para uma tigela pequena e misture bem.
