Frango à oriental
Grau Dificuldade:
Muito Fácil
Tempo de preparação:
5 minutos
Doses
Publicado por:
risonha sagres Alimento principal:
Aves
Descrição
Um toque doce no seu frango
Ingredientes
3
peitos de frango 2 c. sopa
azeite 150 g
cogumelos frescos 2
cenouras 1
cebola 100 g
fiambre de frango em cubos 1 c. sopa
mel 1 c. sopa
vinagre de cidra 1 c. sopa
molho de soja molho(s)
sal, pimenta e colorauInstruções de preparação
Cortar a carne em pequenos cubos e dourá-los no wok com o azeite em lume forte, juntando os cogumelos laminados e as cenouras cortadas em tiras.
Adicionar a cebola descascada e cortada em rodelas, o fiambre de frango em cubos e cozinhar durante 5 minutos.
Regar com o mel, o molho de soja e o vinagre e polvilhar com uma pitada de colorau.
Cozinhar rapidamente mexendo bem todos os ingredientes com uma espátula de madeira e servir de imediato.
