
Frango bêbado
Doses

Descrição
Não é só o perú do Natal que tem o direito de se embebedar...
Ingredientes
Instruções de preparação
Passar os pedaços de frango por farinha de modo a que fiquem bem envolvidos e pôr a manteiga a derreter num tacho.
Levar o frango a corar na manteiga, voltando de modo a que fique lourinho dos dois lados.
Juntar as bebidas e a água e acrescentar uma lata de cogumelos partidos ao meio. Tapar e deixar em lume brando cerca de 30 minutos, juntando mais água se necessário.
Acrescentar as natas, temperar de sal e pimenta e deixar ao lume por mais 5 minutos. Servir acompanhado a gosto.