Fondant de chocolate

Pré-aqueça o forno a 20ºC / 180ºC.

Unta 4 formas de coração com manteiga e polvilhe depois com um pouco de farinha.

Quebre o chocolate em pedaços e derreta-o em banho-maria. Certifique-se de que a água não toca no fundo do recipiente. Adicione a manteiga e deixe derreter derreter. Mexa de vez em quando.

Noutro recipiente, misture os ovos, a farinha e o açúcar até a mistura ficar homogénea. Acrescente o chocolate derretido. Coloque a mistura nas forminhas e deixe cozinhar durante 10 e 15 minutos, até que os topos fiquem cozidos e os centros cremosos.

Retire das formas e sirva com uma bola de gelado.