
Flan de tomate
Doses

Descrição
Um excelente acompanhamento de Verão.
Ingredientes
Instruções de preparação
Corte 3 tomates em fatias, reserve-os em azeite e coloque-os em recipientes.
Deixe as cebolas picadas e os restantes tomates refogar em azeite.
Coloque as folhas de gelatina em água fria durante 5 minutos e adicione ao refogado de tomate. Adicione o queijo, o manjericão e a polpa de tomate. Tempere com o sal e a pimenta. Deixe arrefecer.
Bata as natas e misture suavemente na preparação anterior.
Deite nas taças com os tomates e coloque no frigorífico por 10h.
Pode servir nos próprios recipientes ou sem eles.